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Avant, je pratiquais la taille Guyot double
(éliminer les branches qui ont donné des fruits et mettre à l’horizontale deux tiges conservées parmi les nouvelles.
Ce sont ces deux nouvelles tiges qui verront apparaitre les pampres porteurs de grappes au cours de l’année).
Je m’y prenais peut-être mal mais j’avais un rendement très irrégulier.
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Un voisin m’a expliqué qu’avec mes vignes menées en treille avec des très longues branches, j’avais intérêt à tailler chaque ramification secondaire à deux yeux en février
si je conservais mes branches principales.
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Bien sûr, je vais encore supprimer une ou deux vieilles branches chaque année pour faire assurer la relève par des nouvelles, mais pas toutes en même temps.
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Chasselas doré en septembre 2018 après la taille à deux yeux de février.
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.Muscat de Hambourg non encore taillé.
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Il est difficile d’accès et ne donne plus rien à part en été des tiges interminables qui s’accrochent partout..
J’ai bien envie de le remplacer par une bignone!
Ou alors lui appliquer une sévère taille Guyot double l’hiver prochain.
Est-ce une bonne taille?
en tout cas, avec cette nouvelle taille, on a du mal à venir à bout de nos récoltes!
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