Archives de la catégorie ‘Taille de la vigne

Ma nouvelle taille de la vigne depuis février 2018   96 comments

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Avant, je pratiquais la taille Guyot double

(éliminer les branches qui ont donné des fruits et mettre à l’horizontale deux tiges conservées parmi les nouvelles.

Ce sont ces deux nouvelles tiges qui verront apparaitre les pampres porteurs de grappes au cours de l’année).

Je m’y prenais peut-être mal mais j’avais un rendement très irrégulier.

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Taille à deux yeux.

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Un voisin m’a expliqué qu’avec mes vignes menées en treille avec des très longues branches, j’avais intérêt à tailler chaque ramification secondaire à deux yeux en février

si je conservais mes branches principales.

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Bien sûr, je vais encore supprimer une ou deux vieilles branches chaque année pour faire assurer la relève par des nouvelles, mais pas toutes en même temps.

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Chasselas doré en septembre 2018 après la taille à deux yeux de février.

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Chasselas doré .

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Muscat de Hambourg

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Amélia Perdin

.Muscat de Hambourg non encore taillé.

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Il est difficile d’accès et ne donne plus rien à part en été des tiges interminables qui s’accrochent partout..

J’ai bien envie de le remplacer par une bignone!

Ou alors lui appliquer une sévère taille Guyot double l’hiver prochain.

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Est-ce une bonne taille?

en tout cas, avec cette nouvelle taille, on a du mal à venir à bout de nos récoltes!

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Publié 9 février 2020 par Leodamgan dans Entretien au potager, Non classé, Taille de la vigne, vigne

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la taille de la vigne en février : très simple!   40 comments

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Au vu des résultats en 2014 et 2015

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Raisin octobre.

j’ai conservé la méthode qui a bien marché chez moi.

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Ce n’est pas à 100% la méthode officielle qui est de tailler les rameaux latéraux à 7 yeux et les coursonnes à 2 yeux.

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Taille vigne février (1).

Une coursonne c’est ça. 

C’est cette branchette qui part de la branche principale. Ce sont ses bourgeons  qui vont développer les pampres porteurs de grappes dans l’année.

Je les ai effectivement taillées à 2 yeux (enfin… quelquefois 3 quand elles sont bien vigoureuses).

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Taille vigne février (3).

Mais j’ai laissé très longs, plus de 2 m, les rameaux latéraux  sur les deux vignes en bordure de clôture

(2 rameaux latéraux par pied de vigne)

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Taille vigne février (4)  .

ainsi que sur la vigne qui est suspendue au fil initialement prévu pour étendre le linge

(celle-là a 3 rameaux latéraux, foin de l’avarice).

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Taille vigne février (2).

Pour la vigne assez récente plantée il y a 4 ans et qui n’a commencé à fructifier qu’il y a deux ans, j’ai taillé relativement courts les deux rameaux latéraux (80 cm).

.Vignes aout.

Ce système m’a permis d’avoir ça dès le mois d’août sur les vignes en clôture

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Vigne Septembre.

et ça en septembre juste avant l’ensachage des fruits.

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Evidemment, les branches latérales doivent être remplacées au bout de quelques années.

Je n’en ai pas eu besoin cette année mais quand c’est nécessaire, on laisse s’allonger verticalement quelques nouvelles tiges  tout l’été et  l’automne.. Ces tiges doivent remplacer les vieilles branches latérales qui sont complètement éliminées, les nouveaux rameaux latéraux étant raccourcis à la longueur souhaitée et placés à l’horizontale. Cette opération se pratique également en février.

Je ne remplace qu’un seul des deux rameaux latéraux à la fois sur chaque vigne. Les nouveaux étant peu productifs la première année.

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A vous de jouer du sécateur?

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Publié 22 février 2016 par Leodamgan dans Taille de la vigne

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Taille des vignes grimpantes en août   9 comments

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 C’est bien la peine d’avoir alloué
toute une pergola à des vignes
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Pergola à vigne1.
afin qu’elles s’épanouissent harmonieusement
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Vigne dans saule1.
pour que ces insatiables
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Vigne dans saule2.
aillent escalader le grand saule à côté.
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Vrilles de glycine.
Suivant cet exemple, la glycine, sur la pergola d’à côté
en profite pour pousser discrètement ses vrilles.
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Tiges vigne coupées.
Il  a fallu en arriver là.
Il y a des tiges de plus de 3 mètres, tout de même.
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Vigne taillée.
Comme ça, c’est plus propre.
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Raisin début août.
En taillant,
 j’ai remarqué qu’elle pourrait faire un effort
 sur la production de raisin.
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C’est chiche cette année!
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Publié 4 août 2008 par Leodamgan dans Entretien au potager, Taille de la vigne

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Taille de la vigne en juin   3 comments

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Tous les ans vers la même date, la vigne devient folle.

On a l’impression qu’elle fait des pousses de 1 mètre dans la nuit.

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Vigne1b
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J’ai une des vignes dans le fond du potager qui a étendu son domaine à la corde à linge.
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Vigne2b
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Bon, pourquoi pas? Il y a plein de grappes dessus. Je la disciplinerai mieux en hiver.
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Vigne avant taille.

Et il y a les vignes des pergolas de la petite maison d’amis. Elles sont prises de folie également.
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Vigne après taille
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On y voit plus clair après la taille.
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Ce que je fais : je coupe à une feuille au-dessus de la dernière grappe  toutes les tiges qui portent des grappes.
Quant aux tiges qui ne portent pas de grappes, je les coupe presque toutes en laissant juste une feuille à sa base. Je garde seulement une demi-douzaine de longues tiges vertes pour remplacer éventuellement des branches âgées l’an prochain (c’est en partie en novembre et en partie en mars de l’an prochain que je ferai la taille pour cette opération de remplacement).
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Le tout représente un volume impressionnant de feuillage coupé mais il faudra sûrement retailler encore en juillet.  Ma façon de procéder est plus simpliste que les techniques indiquées dans les manuels spécialisés, mais elle fonctionne, puisque tous les ans j’ai une bonne quantité de raisin, que ce raisin arrive à maturité et qu’il est même très bon et sucré.
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A propos j’ai comme variétés du Muscat de Hambourg et du Chasselas doré.
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Publié 18 juin 2007 par Leodamgan dans Taille de la vigne

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