Qu’allons-nous faire au jardin en ce reste de septembre   18 comments

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Après avoir flemmardé en Bretagne pendant 3 semaines.

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PLANTER des groseillers, framboisiers et cassissiers après avoir retourné et nettoyé l’espace prévu (ça, c’est déjà fait, ne reste plus qu’à acheter et planter les arbustes).

ARRACHER les plants de tomates qui ont pourri en notre absence (je ne sais pas s’il y a eu trop de pluie ou si c’est une maladie).

RECOLTER raisin, betteraves rouges, carottes, framboises, noix, haricots à écosser, pommes de terre (elles sont atteintes de gigantisme cette année).

TAILLER les mûriers sans épines.

SEMER du gazon là où il en manque.

TONDRE la « pelouse » qui fait 30 cm (ça, c’est fait).

DETERRER les pelargoniums, les mettre en jardinière et planter des tulipes à la place.

LASURER les pergolas et barrières.

COUVRIR les plantes grasses de la rocaille.

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et surtout:

DESHERBER partout : les mauvaises herbes deviennent tout simplement magnifiques en 3 semaines.

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Publié le 24 septembre 2017 par Leodamgan dans Non classé

Fête maritime à Etel les 16 et 17 septembre 2017   49 comments

C’est passé, je sais…

Mais quand même:

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Toutes les vedettes des SNSM (Société nationale de sauvetage en mer )

étaient là, bien décorées.

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ainsi que de beaux voiliers :

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De plus,

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nous avons eu droit à un défilé de vieilles voitures de pompiers

venues de diverses communes de la région

(bien entretenues ma foi).

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Et dimanche soir, le dernier bateau a mis les voiles.

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Il y avait plus de détails ici  : http://www.letelegramme.fr/morbihan/etel/patrimoine-deux-thoniers-des-anniversaires-15-09-2017-11664607.php

 

Publié le 19 septembre 2017 par Leodamgan dans Divertissement, Etel, Non classé

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Ça change à Kerhillio   41 comments

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Selon…

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qu’il y ait du vent

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ou qu’il n’y en ait pas…

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Publié le 9 septembre 2017 par Leodamgan dans Bretagne, Etel, Plage

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Les fleurettes de notre jardin en aout 2017   36 comments

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Entre le 1er et le 31 aout, nous avons eu ça:

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acanthe mollis, amarante pourpre,

anémone du Japon, aster (le 1er),

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begonia, buddleia (l’arbre aux papillons),

campanule des murailles (une petite remontée), coquelourde blanche (un reste),

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coquelourde rouge, crocosmia Lucifer,

cyclamens (les 1ers), dahlia,

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echinops, érigeron,

euryops, fuschia,

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gaura, géranium vivace,

heuchère caramel, heuchère rose,

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hortensia Annabelle, hortensia mauve (il était bleu à l’achat…),

hortensia quercyfolia, hortensia rose,

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impatience balfouri, knautia (adoré par les abeilles),

liseron (une peste mais pris en photo puisqu’il est là), marguerite (se ressème seule),

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millepertuis arbustif, muflier (se ressème seul par ci par là),

nénuphar, œillet d’inde,

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oenothère biennis (issue de graines sauvages récupérées), oenothère speciosa,

pelargonium orange, pelargonium rose,

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pelargonium rouge, phlox,

plumbago larpentae (très envahissant), rosier Fleurette,

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rosier Iceberg, rosier jaune,

rosier New face, rosier Smarty,

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rosier The fairy, rosier White fleurette,

udbeckia Goldsturm, sedum Vésuve,

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Souci, Thalia Dealbata (plante aquatique),

verveine de Buenos Aires, violette cornue.

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Voilà, c’est tout pour ce mois

Attendons septembre…

Publié le 31 août 2017 par Leodamgan dans Fleurs du mois au jardin, Non classé

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Travaux divers et d’été.   45 comments

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Les mois de juillet et aout sont géniaux pour bricoler tranquillement

le quartier est calme, quasiment pas de voisins ou alors ce sont des calmes comme nous.

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Pour entrer dans le vif du sujet:

nous avions commandé des dalles en opus incertum mais avons eu les yeux plus gros que la surface à couvrir.

Alors, que faire en plus des travaux prévus? Il y a un peu des deux dans les photos qui suivent.

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A droite de l’entrée de garage, un muret en brique s’est fissuré sous les humeurs d’un sol argileux gonflé l’hiver et desséché en été..

Après réfection avec des briques neuves, sera-t-il calmé un moment?

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A gauche de l’entrée de garage (par raison de symétrie?), même problème et même solution.

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A un angle d’allées, le pauvre muret criait misère aussi.

On en a profité pour caser en douce quelques dalles d’opus incertum devant.

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Alors là, je ne balance pas, j’évoque : à un endroit très passant (où nous mettons notre poubelle verte)

nous avions une vue imprenable sur les poubelles jaune et rouge du voisin.

Visuellement, c’était médiocrement esthétique.

Après la pose de planches en brise-vue (et de dalles  en opus incertum pour le plaisir),

ça va tout de suite mieux.

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Quelques poses de dalles en opus incertum:

sous la boite aux lettres, devant notre pudique petit réduit à poubelles fait maison,

devant l’entrée de garage, devant l’entrée de la serre (les joints restent à faire).

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Il nous reste encore quelques dalles.

On envisage de couvrir l’entrée de la cabane de jardin

mais après, on n’a plus d’idées…

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Maçonnerie mise à part, nous avons fait aussi quelques solides tuteurs.

Pour les framboisiers et pour la vigne (qu’on suspendait à la corde à linge auparavant).

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J’ai oublié de mentionner quelques autres menus travaux que nous fîmes.

On pourrait penser que nous n’aurons plus rien à faire l’été prochain

mais sans rien vous dévoiler précisément, la liste est encore longue

(et s’il pleut, nous pourrons toujours repeindre le sous-sol).

 

 

 

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Tarte aux pommes et à la cannelle involontaire et confit de canard raté.   49 comments

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Je voulais faire une tarte avec les pommes du jardin.

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Pour suivre une recette, j’avais demandé à Marc de mettre « crème pâtissière » sur sa liste de courses de la semaine. Mais j’avais oublié de lui faire noter aussi du lait. donc je me suis trouvée prise au dépourvu le dimanche matin venu.

Qu’à cela ne tienne, ce dimanche matin je change mes batteries et ma recette : la crème pâtissière est remplacée par de la compote de pommes (que j’avais faite la veille). Mais pour éviter que la pâte brisée soit détrempée par la compote, j’ai étalé dessus des speculoos concassés et l’ai mise à précuire 10 minutes au four.

Ensuite, j’ai étalé la compote sur le fond couvert de speculoos et garni classiquement avec des lamelles de pommes. Sur ce:  30 minutes de cuisson à 200°.

Résultat pas trop mal ma foi… Il semblerait que j’ai enfin trouvé un truc qui fonctionne vraiment pour éviter les fonds de tarte mouillés. J’ai obtenu une pâte très fine qui avait la consistance des gâteaux secs.  Les speculoos avaient fondu dans la compote.

Marc ne raffole pas de la cannelle (des speculoos) mais a trouvé que ça allait bien avec les pommes. La prochaine fois, j’utiliserai des gâteaux secs  au citron par exemple.

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Un raté plus difficile à avaler (au sens propre) en ce beau dimanche : notre essai de confit de magret de canard. Je préfère ne pas mettre la photo.

La veille, nous avions repéré une recette à faire au four : le magret, plongé dans de la graisse d’oie, est cuit deux heures à 160°. Simple, apparemment? C’est parti!

Résultat : le magret à réduit de moitié en volume et est devenu dur comme du béton.

Nous l’avons jeté, ne tenant pas à nous casser une dent.

Autrefois quand nous habitions Paris, nous avions fait, entre autres, du confit avec des résultats satisfaisants. La recette était différente. C’était en cocotte à feu doux pour des cuisses de canard. Quelle est la différence fondamentale?

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Amis experts en cuisine : SOS!

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Publié le 20 août 2017 par Leodamgan dans Aliments et boissons, Non classé, Recettes

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Pont sur un torrent de pierres. Etape 2 : les pierres et les plantations.   40 comments

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On continue, il n’y a pas de raison de s’arrêter en si bon chemin.

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voilà le résultat.

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D’abord nous avons creusé le lit du torrent, normal.

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Ensuite, avec la terre extraite du lit, nous avons remanié les volumes de terre.

Un bon moyen de retenir la terre : une lame d’aluminium flexible.

Pour circuler sans se « gadouer » les pieds : des plaques d’opus incertum.

Les rosiers sous la pergola devenant un peu accrocheurs, plutôt que de tendre une ficelle pour réfréner leurs ardeurs,

nous avons cloué sur deux poteaux de la pergola un chevron et une planche à la même hauteur que ceux de la clôture

et peints de la même couleur bien sûr.

En haut à gauche, les plantes à larges feuilles sont de la consoude, un bon engrais naturel.

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Cette consoude (la plante à fleurs bleues) prend ses aises à l’époque de la floraison, en avril,

mais  reprend des proportions raisonnables une fois les tiges florales fanées coupées.

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Pour les pierres du torrent, nous avons récupéré celles d’un coin que nous voulions démonter, proche du bassin.

Il a fallu, non seulement récupérer les pierres mais les trier par taille (merci Françoise!).

On sèmera de la pelouse à cet endroit là.

Il y avait là deux petits conifères : un juniperus taillé en nuage qui rejoindra  un coin japonisant

et un thuya qui ira meubler les rives de notre torrent de pierres.

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Dans la nature, en montagne, les pierres s’entassent naturellement un peu partout surtout dans les torrents

mais chez nous, avec notre terrain argileux, les cailloux seraient vite enfouis dans la boue à l’occasion des pluies.

Alors nous avons triché.

Nous avons mis un film protecteur au fond du lit du torrent

et consolidé les parois avec des demi-rondins.

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On a d’abord placé les petits gravillons, puis les pierres de taille moyenne et enfin les grosses.

Et même du bois pétrifié qu’on avait depuis longtemps (on ne se refuse rien).

A chaque extrémité de ce « bras » de torrent on a fait une sorte d’auvent sous la passerelle  comme si l’eau s’enfuyait par là.

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Il était temps de meubler les rives.

Il se trouvait que j’avais un tas d’iris à diviser, alors j’en ai replanté  un peu partout.

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On a intégré le petit thuya récupéré lors du démontage de la zone de galets (voir plus haut).

Il a bénéficié d’un reste de gravillons pour être dans le ton.

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J’ai planté aussi une véronique (venue d’ailleurs) : c’est le petit arbuste rond qui ressemble à un conifère. Vous le voyez?

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Pour couvrir les pentes, un peu de sédum récupéré convient bien. Il va s’étoffer.

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Comme plante de « rive », le bergenia s’impose.  Il s’agit là de boutures plutôt que de rejets.

Donc les plantes garderont un aspect avachi quelque temps

mais elles redeviendront pimpantes pour le printemps prochain (avec des fleurs, j’espère!).

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J’ai propagé de l’helxine entre les pas  de pierre.

Certains trouvent cette plante excessivement envahissante, le fait est est qu’il y a de ça…

Il n’y a pas plus facile à propager.

On en arrache quelques poignées (en quantité QSP), on en plaque sur le sol arrosé jusqu’à être boueux et on tasse.

C’est inratable. A arroser par temps de canicule mais autrement aucun soin n’est nécessaire.

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C’est fini pour les plantations.

Mais on est en train de passer à autre chose en  ce moment…

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