Fruits et légumes du jardin, il y a de l’espoir!   75 comments

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En fait, il y a mieux que de l’espoir à cause de la canicule de cette année.

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Les mûres sans épines sont à point dès début juillet.  C’est tôt….

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J’en suis à 6 Kg récoltés  et à 20 pots de confitures.

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et il en reste plein à venir,

cela fait presque peur.

Va  falloir limiter ça  l’an prochain.

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Côté figues, nous récoltons celles dites « figues fleurs » qui mûrissent en été.

La description de la fécondation des figues n’est pas chose aisée

mais  ce qui est certain c’est que la prochaine fructification aura lieu de fin septembre à courant novembre.

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Il y a de la confiture tout de même en attendant.

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Il y a très longtemps qu’on n’a pas eu de tomates mûres avant le 14 juillet (une fois auparavant, une année à canicule…).

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Le raisin se porte bien, merci…

C’est une de nos trois variétés  de vigne : le chasselas doré.

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Je n’arrosais jamais les vignes les années précédentes, convaincue que c’étaient des plantes de terrain sec, voire rocailleux.

Cette année avec la canicule, j’ai arrosé et je n’ai jamais eu de grappes aussi grosses!

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Les pommes  vont bien aussi  pour le moment. On verra ça d’ici un mois…

Ce sont des reines des reinettes.

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C’est sympa d’observer nos futures récoltes après tout le boulot qu’on s’est coltiné les saisons précédentes, non?

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Publié 15 juillet 2018 par Leodamgan dans Non classé, Récoltes, conservation et confitures

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75 réponses à “Fruits et légumes du jardin, il y a de l’espoir!

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  1. moi potager cette année la cata

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  2. Hmmm, que de délices, c’est merveilleux, une superbe récolte!!! Mes tomates sont encore vertes mais j’ai commencé à manger quelques concombres… Bise, bon dimanche tout doux!

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  3. Bon, je pense être encore allé dans tes spams, c’est bizarre, je vais essayer différemment… je pense qu’avec mon blog ça ne fonctionne pas… Bise, bon dimanche tout doux!

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  4. Je ne sais pas comment tu fais pour ne pas céder à la tentation de manger les mûres et les figues fraîches, avec moi il ne resterait rien pour les confitures. L’histoire de la fécondation de la figue est une formidable démonstration que la moindre petite bête dans la nature est utile. La guêpe spécialiste en la matière ne pourrait vivre sans le figuier et réciproquement.

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  5. Bien récompensés pour le moment et la suite s’annonce prometteuse. Bravo

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  6. L’ennui avec les confitures, c’est qu’une fois faites, il faut les manger. ça fait tout de même beaucoup de sucre ! Mais, n’empêche, je salive ! PS : 17 heures 45,, les Bleus mènent au score. mais on n’est pas dans le confort. Les Croates ne sont pas maladroits du tout. Florentin

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    • Je mets 500g de sucre pour un kilo de fruits. cela suffit bien pour la conservation sans paraitre trop sucré.
      Bon ça y est, je suis au courant des résultats du match. L’hystérie des média n’est pas près de se calmer! 😉
      Mo

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  7. vous allez devoir embaucher un cueilleur de mures !
    quand je vivais sur la plage Vénitienne, j’en cueillais pas mal pour me faire un peu de sous que je vendais aux restos, j’avais les bras tout écorchés !

    Bonnes gourmandises Mo et Marc
    ps : nos cassissiers ont plus de fruits cette année mais bof sont pas terribles
    Bises

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    • Le cueilleur de mûres, c’est moi : tous les deux jours. Et le lendemain de chaque cueillette c’est confiture!
      On n’en vient pas à bout, il me reste des confitures de 2015. Que faire? On n’a pas le droit de vendre comme ça!
      Bisous

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  8. les figues et les mûres ici ne sont pas encore mûres mais elles sont grosses et beaucoup plus nombreuses que l’an dernier. De belles tomates aussi. Bravo aux jardiniers. Bisous

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    Martine Martin-Cosquer
  9. Hello ! C’est ma troisième saison au potager dans le Finistère et, au-delà des gains de l’expérience, c’est celle de l’abondance. J’arrose un peu aussi car la terre est très sèche. Je comprends à présent votre plaisir et votre engouement.
    Bises d’ici !🌱🌻

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  10. formidable! et qui va manger tout ça 🙂

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  11. Les mûres et les figues miam miam .. j’adore. Chez moi aussi on craint pour ce manque de pluies, les agriculteurs sont inquiets

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  12. Et bien voilà de bien belles récoltes, déjà cuisinées ou pas et de bien jolies prévisions de récoltes futures.
    Le bonheur au jardin, et l’explosion de plaisir pour les papilles 🙂 Veinards !
    Belle fin de soirée

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  13. va falloir monter un business de confitures Mo 😉

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  14. Les arbres croulent sous les fruits et les branches trainent par terre. je ne ferai pas trop de confitures. Il en reste encore beaucoup de ces dernières années. J’ai vu que tu retournais les pots. Depuis ces deux dernières années, je mets de la paraffine. C’est très pratique. Je congèle beaucoup de fruits pour faire des tartes. Les légumes n’ont rien donné. J’ai du me résoudre à arroser.

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    • Il me reste aussi beaucoup de confitures des années précédentes. Mais je n’ai guère de place au congélateur pour y mettre les fruits (surtout les figues).
      J’arrose au potager sinon il n’en sortirait rien.

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  15. Ah les bonnes confitures Mo. Tu vas également pouvoir faire ton vin et ton cidre… 😉

    Pas la frite ce matin, j’ai passé une partie de la nuit à rechercher FAROUK qui une fois de plus a eu peur des pétards. Il n’est pas encore rentré.
    Bises et bon début de semaine

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  16. Hummm… On découvre cette année les fruitiers on va voir ce que l’on va récolter mais on ne salive d’avance. Lire ton article donne envie ! Encore plus…

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    • Çà marche dans ta région les fruitiers contrairement à ce que beaucoup de gens pensent. J’en sais quelque chose. Je suis originaire du Pas-de-Calais et mes parents avaient, outre les pommiers et poiriers, un pêcher et un abricotier très productifs qui étaient plantés contre un mur en situation ensoleillée.

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  17. On a le même passe temps. Je viens de terminer 2 séries : nectarine, citron, vanille et nectarine, kiwi

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  18. Une planche de fromages et confitures variées à partager ? 🍉🍓🍒🍷🥖

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  19. Quel bonheur de déguster ses productions !
    BRAVO…
    Michel

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  20. hummm

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  21. super moment que celui de la récolte!!!
    amitié
    tilk
    chez nous les première figues se nomment Brevas
    ce sont les meilleurs !!!!

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  22. Champions du monde, les fruits, cette année ! Ce n’était pas gagné d’avance avec le temps qu’il a fait. 😉

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  23. Je n’en reviens pas de toutes vos récoltes surtout les mûres qui me font bien envie .
    Au lieu de fleurs je devrais tenter les muriers je me lance à l’automne .
    Bises

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  24. on est preneurs d’un pot de mûres ! Bizzz les amis

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  25. Vous nous avez battus, ha ha🤣17 pots chez nous !Bises

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  26. Mais carrément ! j’adore.
    ¸¸.•*¨*• ☆

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  27. Ca donne vraiment envie, surtout les figues fraiches. Moi les fruits, je les achète, juste pour le plaisir de faire de la confiture que je dégusterai cet hiver. C’est un paradis un tel jardin.

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  28. Miam, j’en ai l’eau à la bouche ! Bravo pour vos récoltes. Vous n’avez pas travaillé pour rien, c’est déjà ça. Les mûres ne sont pas encore mures par chez moi, le soleil a dû taper moins fort.
    Bonne soirée.

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  29. C’est bien sur ce billet que j’avais laissé deux commentaires, un avec mon blog et un avec W… Je me r’essaie, celui-ci avec mon blog! Bise, bon week-end tout en douceur!

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  30. Coucou, ça va surement fonctionner maintenant, un gros merci! Bise, bonne soirée tout en douceur!

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  31. Coucou, juste pour voir si cela fonctionne maintenant! Gros bisous!

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  32. que luxe nous avons de pouvoir nous plaindre du « trop » ! récoltes fabuleuses, c’est la corne d’abondance chez toi….

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  33. je les veux – TOUS!!! ❤ je pourrais vivre sans viande, mais pas sans fruits et légumes… 🙂

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  34. BONSOIR
    Je fait un tour dans votre jardin des délices

    je suis fan de confitures , et ton placard me plait bien rires ..
    j ‘attend les mures , chez moi pas encore à point dans la campagne

    j’ ai fait des pots d ‘abricots que j ‘achétent
    je ferais aussi avec des pommes , car j ai des pommiers qui ploient sous les fruits

    bonne soirée pour toi Mo
    kénavo

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  35. J’ai lu les commentaires pour essayer de savoir ce que vous faisiez de toutes ces confitures, car j’en fais bien moins que ça et il en reste plein des années précédentes. Plus qu’à les offrir. Je vais en mettre dans la voiture, et le prochain mendiant qui me demande une pièce au bord de la route, je lui donne un pot de confiture ! 😉
    En tout cas bravo pour toute l’énergie déployée à cueillir et transformer.

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